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  • 关于虾千赢国际网页(astaxanthin又名虾红素)

    1、什么是虾千赢国际网页(astaxanthin又名虾红素)?
        虾千赢国际网页ASTA又名虾红素)是一种脂溶性类胡萝卜素(也是一种红色素),作为天然虾千赢国际网页是一种超强抗氧化剂,其抗氧化能力是普通维生素E的550倍(浙江大学汪振诚等的动物试验达到1000倍),天然β-胡萝卜素的10倍(安利公司的纽崔莱β-胡萝卜素2003年在国内销售已超过10亿元),据报道抗氧化剂已发展成为近30亿美元的市场需求。权威人士预言“如果说20世纪是维生素的世纪,那么21世纪将是抗氧化剂的世纪。”天然虾千赢国际网页是迄今为止自然界中发现的最强的抗氧化剂。

        人们日常膳食中三文鱼肉的红色物质即是虾千赢国际网页(astaxanthin又名虾红素),天然虾千赢国际网页对人体绝对安全。所谓的抗氧化就是抗衰老,美国著名皮肤美容学家佩里肯教授曾经在《泰晤士报》发表一篇“怎样让你年轻十岁”的文章极具震憾力(《环球时报·生命周刊》20030923 №l),推荐食用野生三文鱼,称其中独特的脂肪酸有显著的抗衰除皱作用,其成分就是天然虾千赢国际网页。

        天然虾千赢国际网页(ASTA又名虾红素)目前主要作为人类高级保健食品、药品的原料;水产养殖(目前主要是大马哈鱼和鳟鱼、三文鱼)、家禽养殖的饲料添加剂;化妆品添加剂。○1它能显著提高人体的免疫力,由于其能与骨骼肌非特异结合(三文鱼肉即是),可有效清除肌细胞中因运动产生的自由基,强化需氧代谢,因此具有显著的抗疲劳作用;○2它是唯一能通过血脑屏障的类胡萝卜素,具有真正的抗衰老作用;○3有效抗氧化是一切美容活动的基础,由于其超强的抗氧化作用:可以有效除皱抗衰、防晒美白以及除去因年龄所致的黄褐斑,在预防和治疗“年龄相关性黄斑变性”、改善视网膜功能方面具有良好效果,以上均在美国得以明确证实。从美国几家生产虾千赢国际网页保健品公司的财务报告来看,这一块的市场年增长率29%以上。对于治疗心血管疾病美国已经推出相关产品(Salmon Essentials”三文鱼精华”)上市。至于老年痴呆、哮喘方面的功效,美国正在临床试验阶段。目前纯天然虾千赢国际网页国际市场价格3500美元/公斤以上(NatuRose (astaxanthin) powder)。2004年7月4日含虾千赢国际网页1.5%藻粉报价已达$18/4OZ。

    雨生红球藻

    红球藻


    2、虾千赢国际网页(astaxanthin又名虾红素)在自然界存在的形式
        不同的动物种属不同的组织器官虾千赢国际网页分布不同,三文鱼的皮肤、鱼鳞、鱼籽以酯化态的虾千赢国际网页为主,游离态的虾千赢国际网页主要分布在肌肉、血浆和内脏器官。小虾体内以酯化虾千赢国际网页为主。海鲤主要以酯化虾千赢国际网页为主,主要在皮肤上。酯化的虾千赢国际网页是储存在体内的更加稳定未被氧化过的虾千赢国际网页。雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)中主要就是酯化的虾千赢国际网页。被公认为自然界中生产天然虾千赢国际网页最好的生物,天然虾千赢国际网页虽然存在多种生物体内,如虾壳、蟹壳、红色酵母菌内但含量均很低,提取工艺复杂。

    3、虾千赢国际网页(astaxanthin又名虾红素)的获取途径
        虾千赢国际网页(ASTA又名虾红素)的来源有4条途径:1.虾壳粉碎提取,含量太低80-200ppm,添加饲料灰分太多;2.人工合成,50000-80000ppm,仅有国际化学巨头Roche、BASF公司能合成,主要为3R,3’S顺式结构,是一种石化产品,仅用于动物染色,在美国已禁止使用在鱼染色上。3.红酵母菌发酵法,3R,3’R结构, 800-4000ppm,仅有Igene和ADM公司可以生产,目前国内浙大准备介入,从技术最领先的Igene公司财务报告来看,红法夫酵母菌做饲料添加剂的毛利仅有3%;产品含糖量过高对动物和人都有潜在危险。4.红球藻法养殖,3S,3’S结构,15000-40000ppm,主要有Aquasearch、Cyanotech公司。平均毛利34%。最接近自然的天然虾千赢国际网页食物链。生物利用度最高,风险最小。

    4、目前国际、国内虾千赢国际网页(astaxanthin又名虾红素)生产情况
        个别国外的大公司已建立了通过雨生红球藻生产天然虾千赢国际网页(astaxanthin又名虾红素)成功的工业化模式,产品供不应求,只生产天然虾素饲料添加剂的Igene公司(
    www.igene.com)从2001年初至2004年一季度没有存货,极少量应收帐款。另外两家生产天然虾千赢国际网页的公司Cyanotech(www.cyanotech.com)和Aquasearch(www.aquasearch.com)2004年一季度销售较同期分别增长37%和40%,cyanotech公司于2004年4月不得不宣布将50万加仑的螺旋藻养殖池改建为红球藻(天然虾千赢国际网页)养殖池,以满足市场日益增长的虾千赢国际网页需要。刚刚在深圳上市的“新合成股份002001.SZ”以及“海正药业600267.SH”也将准备做虾千赢国际网页(酵母法)。充分说明了该领域的广阔前途。2002年曾经有江苏阳光(600220.SH)集团预备与Aquasearch公司合作在海南三亚生产天然虾千赢国际网页,阳光集团在夏威夷考察后认为Aquasearch公司技术不成熟而放弃,之后曾考虑与武汉植物所合作未果。广济药业(000592.SZ)曾经宣布进入该领域,据传目前正在与德国BASF(巴斯夫)公司洽谈生产合成虾千赢国际网页事宜。

        由于天然虾千赢国际网页ASTA又名虾红素)用途广泛,近10年来国内外许多科研所、高校均在研究采用红球藻开发生产虾千赢国际网页,但都没有实质性的突破,在红酵母法和虾壳提取虾千赢国际网页方面一直是浙江大学领先;红球藻法主要有中科院海洋所、武汉植物所、香港大学,目前中国农大参与进来。红球藻法国外主要采用两步法生产,因工艺复杂,目前产量不能满足市场需求,目前全球产量每年不超过4吨(以纯天然虾千赢国际网页计),因此国际市场以红球藻法生产的虾千赢国际网页价格节节攀升($18/4OZ.)。我国天然虾千赢国际网页目前的生产还处于初级阶段,国内雨生红球藻的生产大部分处于研究阶段。 

    虾千赢国际网页的立体结构体

    虾千赢国际网页的合成途径

    合成途径